Hostal Carmelo Gastrobar - Villarejo de Salvanés, Madrid

Alfredo Juez

El restaurante es increíble y el servicio mejor. Menús incluso el fin de semana que se salen de lo común. Cantidades más que suficiente para los más glotones, y una excelente calidad. Volveremos más veces seguro.

Elisa Sánchez

Hemos celebrado una comida de amigos y todo fenomenal. Yo tengo varias alergias alimentarias y el personal en todo momento ha estado pendiente e informando de cada plato. Muy buenos profesionales. Da gusto por el local, que es bonito, la comida y el personal al cargo.

Jesus Pozo

El hostal está muy bien relación calidad precio, y el servicio es estupendo, he estado en varias ocasiones y siempre perfecto, la limpieza, las habitaciones, etc., y esta ultima vez tuvimos un problema particular particular con el vehículo en Madrid, y nos ayudaron a solucionarlo, sin tener ellos obligación ni tener nada que ver con ellos ni con el alojamiento, se portó superbién Agustín su gerente, desde aquí quiero reconocérselo y agradecérselo. Un saludo. Jesús

Angeles Sanchez

Un sorprendente y recomendable lugar donde comer.

Con unos platos que te dejan un regusto a una elaboración muy cuidada, con ingredientes frescos y con precios muy contenidos.

Os felicito por hacer una cocina que nos hace valorar lo bien y lo agradable que es saborear una buena manera de tratar los alimentos que nos ofrecéis.

Maria Sánchez Fernández

Nos ha encantado , hemos disfrutado muchsisimo, todo muy rico , destacar a la cocinera que nos ha explicado los platos y muy atenta , sus camareros también.
Un 10, volveremos!

Jose Miguel

Primero decir que esta reseña es para el restaurante, nosotros no hemos estado en el hostal .
Hemos ido a cenar esta noche y aunque ya le conocíamos, hacía al menos tres años que no podíamos ir, pero creo que en estos tres años se han superado aún más si cabe , es una cocina que perfectamente podrías tomar en un restaurante de alta cocina con estrellas Michelín ; eso por un lado ,pero el trato ya es la guinda del pastel , que la propia chef nos salga a explicar plato por plato , con la pasión que desprende , te hace saborear el plato dos veces, cuando te lo está describiendo y cuando te explot

Elisa

Impresionante comida, precio un poco más alto de lo que es un menú de carretera. Pero merece muchísimo salir de la A3 y disfrutar de una comida de autor tan sabrosa, hecha con tanto amor y tan buen gusto

Kmareando por el mundo

Comí allí un domingo que pasamos por casualidad. No teníamos reserva pero nos dieron una mesa. Hay un salón bonito con mucha luz y con detalles que lo hacen cálido y bien acondicionado. Los platos están bien elaborados y presentados. Las cantidades son aceptables y el precio también. Sólo un pequeño detalle nos ha rechinado, pedimos un brownie de postre para compartir y nos sorprendió la cantidad, pero a la hora de pagar, nos habían puesto y cobrado, dos unidades de brownie. Lo achaco a un mal entendido, pero no nos apetecía mucho el postre y nos vemos obligados a tomar un platazo de brownie y