La posada de Consuelito - Chiloeches, Guadalajara

Maria Birruezo Sánchez

He pasado el fin de semana en la Posada, ha sido espectacular. La habitación amplia, cómoda y decorada con diseño moderno y acogedor. El restaurante de diez: calidad, cantidad y buena presentación en los platos.
El personal muy profesional, amable y simpático.
Sin duda lo recomiendo.

Miguel Santolaya

Menudo sitio!!. Vinimos de paso a la copa de Voley y quedamos encantados. La comida espectacular de buena, unas cantidades más que razonables y el trato muy profesional. Nos recomendaron un postre de aquí, que no recuerdo el nombre y menudo acierto. Volveremos sin duda aunque no nos pille de paso.

maria de los angeles perez blasco

comimos unas amigas un menu estupendo que consiste en 1o platos a cual mas bonito y bueno, es de degustación pero con una gran creatividad, el restaurante muy bonito y sobre todo muy tranquilo, muy buena atención y amabilidad que nos enseñaron las habitaciones del hotel. el menu hay que reservarlo porque tienen que estar a partir de seis personas, pero no lo encontrareis en otro restaurante. muy bueno, especial

Victor Martinez Delgado

Cena perfecta con mi pareja. Asesoramiento muy bueno por parte de Jose, uno de los camareros, y un servicio 5 estrellas. Pedimos gamba blanca, alcachofas con almejas y tartar de atún, todo para compartir, y todo exquisito. Sin duda que volveremos…

Centro Las Lomas

Lugar excepcional.
Hemos celebrado una reunión familiar y sólo tenemos palabras de agradecimiento.
El trato del personal, maravilloso.
La cocina, de 10. Calidad, elaboración, presentación... Buenísima.
Lugar muy recomendable.
Abraham, Any, enhorabuena por vuestro trabajo.

Santiago Luengo Román

Lo prometido es deuda, y he vuelto porque me gusta “asegurar” mis opiniones. El servicio ha mejorado. Y mucho. Comida excelente. MUY RECOMENDABLE.OBLIGADO PROBAR LOS TORREZNOS. Cuando sales de Madrid no hay muchas opciones. Los buenos restaurantes escasean y por eso se valora, especialmente, cuando encuentras un lugar que aporte algo diferencial. La Posada de Consuelito está en el centro de Chiloeches, provincia de Guadalajara.
La comida está bien, buena presentación Echo de menos alguna ensalada más, gazpachos, salmorejos…algo de temporada. Pero, los primeros y segundos son de calidad. Igual

Jorge

Teníamos reserva para comer 4 y con un carrito de bebé, nos dicen que nos pueden hacer hueco en la terraza, que aunque estaba lloviendo, pero estaba cubierta.

Después de más de media hora de viaje a la que llegamos, ya que estaba lloviendo todavía más, vemos que están recogiendo toda la parte de fuera. Antes de bajarnos del coche y calarnos porque aparcar por ahí no es que sea fácil, llamamos para ver si vamos a poder comer, y nos dicen que no. Así que todo genial, después de más de media hora y ya siendo las 14:45 a ver ahora donde podemos ir a comer. Muy mala organización y gestión sinceram

Cesar Flores

El mes pasado pasamos 3 días espectaculares en un pueblito de Castilla La Mancha. Si algún día se encuentran cerca de Guadalajara tienen que visitar La Posada de Consuelito en Chiloeches, el pueblo "Entre Montañas y Pinares."  El hotel es equivalente a 4 ⭐ por el precio de 3.  Las habitaciones son amplias y modernas.  Los colchones y almohadas son cómodas y todo está siempre muy limpio.

El restaurante no tiene nada que envidiarle a uno Michelin.  La calidad y la presentación de los platos es estupenda y el servicio excelente. Uno de los días comimos un menú de degustación por 25€ que comenz